Le Vitesse 850 est réellement aussi bien un day boat qu'un bateau de croisière rapide. Avec une grande cabine sous la console de commande – etune table qui peut se dissimuler dans le salon – cela donne deux couchages supplémentaires. Le bateau, qui est équipé d'une salle de bains séparée avec toilettes, douche et lavabo, allie le confor et le luxe, ce qui en fait un bateau somptueux parfait pour de sympathiques sorties et partir en week-end. L'association entre le Nordkapp 850 et le Volvo Penta D4 300 est réussie. Le moteur correspond bien au bateau et donne une large zone de navigabilité et une vitesse maximale élevée. L'association entre un gros moteur et une coque de qualité donne effectivement la capacité d'effectuer de longues sorties dans des conditions difficiles.